たかしまを彩る人　color.07　SUZAKI CAFE　洲嵜トモ子さん

青葉鮮やかに生い繁り、山の立体感が増す５月。

この日は「大人の休日」を勤しむコンセプトで、洲嵜トモ子さんが不定期でワークショップを開催している「SUZAKI CAFE」（今津町浜分）の苺摘み体験「いちごカフェ」に伺った。

周囲が開け、ぬけ感の良い畑には、東西に長く連なる苺の畝。そこに133株の苺がすくすく育っていた。

食べ頃を迎えて艶やかに赤く実った苺は、パツッと瑞々しく弾ける音とともに摘み取られていく。

今年でこのワークショップも７年目。この日は高島のボーイスカウト活動としての利用で、参加した子ども達は実った苺を摘み、パフェやスイーツ作りを体験。

食べごろの苺を説明する洲嵜さん

また、びわ湖を一望できる洲嵜さん宅の敷地周辺で自然体験のカリキュラムを楽しんだ。

　普段は県庁職員として従事している洲嵜さん。

「SUZAKI CAFE」は、カフェといっても彼女が提供しているのは飲食ではなく、あくまで「場」の提供だ。

2019年に親子でお邪魔させていただいたいちごカフェ

摘んだヨモギを選定して洗って

ヨモギを茹でて

すり潰して

ヨモギで包み、あんこをのせて苺大福に。

自身が隊長を務めるボーイスカウト高島第3団の野外活動の一つとして、場所を提供したり、日々を忙しく過ごす大人達に癒しと憩いとワクワクする機会を提供している。

とりわけ、大人が利用するイベントに関しては綿密に企画して集客するというものではない。

　「タイミングが合い、ご縁のあった人と一緒にイベントを通じて知識や経験をシェアして楽しむスタイルです。」と話す。

　周囲の人がトモ子さんについてイメージを挙げると、「山登りやランニングが好きな人」、「ボーイスカウトの隊長」と、どこから見てもアクティブな人物像。

　「でもね、子どもの頃は田んぼの畦でタンポポを摘んだり、一人で上手に遊ぶ大人しいタイプ。自然が好きで、草木を延々と観察して、あっという間に時間が経っていたことも。」と振り返る...

この記事は書籍『paletters.－いろとりどり高島－』に収録されています。

取材当時の記事に、その後の出来事や新たな取材内容を加え、書籍としてあらためて構成しました。続きは書籍『paletters.－いろとりどり高島－』でお読みいただけます。